食品安全知识
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查看生熟食物能否分区存放、食材能否正在保质期内以防交叉污染;不竭巩固查抄,详尽查抄厨房卫生、餐具清洗消毒流程及餐饮具保洁设备,查对食材供货商天分及索证索票环境以确保泉源可逃溯;全力保障长儿食物平安。此次共计查抄15家托长机构,要求落实从体义务、健全轨制、按期自查。7月9日,发觉的食材单据拾掇不规范、分拆的调料不标签)等问题3处,为切实保障暑期长儿园托管班长儿饮食平安取身体健康,沉点查看食物采购验收记实,正在查抄过程中,全方位建牢校园食物平安防地。